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Produire naturellement de belles plantes, c'est possible grâce à la PBI

François Ritlewski, Artisan du Végétal et producteur de fleurs, plantes et arbres à Bergerac (24) nous explique comment produire proprement des végétaux grâce à la protection biologique intégrée.

La Protection Biologique Intégrée ou (PBI) ne vise pas l'éradication des ravageurs mais le maintien de leur population à un niveau acceptable par les agriculteurs, horticulteurs ou pépiniéristes en limitant au strict nécessaire le recours aux produits phytosanitaires. C'est une démarche de protection qui combine toutes les techniques disponibles issues de méthodes de contrôle, si possible biologique. Elle comprend : la prophylaxie, l'observation et le suivi des cultures, la lutte biologique, le biocontrôle, la lutte mécanique, l'aménagement de l’environnement, les pratiques culturales, les choix variétaux, les traitements chimiques compatibles… Elle utilise donc un ensemble de méthodes de luttes biologiques, biotechnologiques, chimiques, mécaniques, culturales, génétique (choix de variétés résistantes) respectueuse de l'environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs. Dans nos serres la PBI repose sur trois grands principes :

L'OBSERVATION de nos plantes, des ravageurs et des populations d’auxiliaires. Pour nous aider dans cette mission nous pouvons utiliser toutes sortes de pièges. LA CONNAISSANCE : des cycles des ravageurs et des auxiliaires afin d'optimiser les lâchers de ces derniers en fonction de seuil d'infestation. La connaissance des besoins physiologiques de nos cultures pour leur apporter les éléments nutritifs suffisants ou quelques biostimulants tels que les purins de plantes pour renforcer leurs défenses immunitaires. LA PATIENCE pour laisser du temps au temps afin d'atteindre un équilibre et une certaine autorégulation entre les populations de ravageurs et d'auxiliaires. D'année en année, les techniques de PBI évoluent et vous pouvez maintenant en profiter en pratiquant un jardinage durable et responsable.

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Notre exploitation est située à proximité de : 10400 Avant-lès-Marcilly, 10290 Avon-la-Pèze, 10290 Bercenay-le-Hayer, 10290 Bourdenay, 10290 Charmoy, 10190 Dierrey-St-Julien, 10190 Dierrey-St-Pierre, 10350 Echemines, 10290 Faux-Villecerf, 10290 Fay-lès-Marcilly, 10290 Marcilly-le-Hayer, 10350 Marigny-le-Châtel, 10190 Mesnil-St-Loup, 10190 Palis, 10350 Prunay-Belleville, 10290 Rigny-la-Nonneuse, 10350 St-Flavy, 10350 St-Lupien, 10290 Trancault, 10290 Villadin, 10170 Bessy, 10380 Boulages, 10700 Champfleury, 10700 Chapelle-Vallon, 10380 Charny-le-Bachot, 10510 Châtres, 10170 Chauchigny, 10170 Droupt-St-Basle, 10170 Droupt-Ste-Marie, 10170 Etrelles s/Aube